Text
Kontribusi peternakan sapi perah di PIAT UGM Yogyakarta dalam membuka peluang bisnis produk olahan susu sapi
Hasil penelitian menunjukkan bahwa PIAT UGM telah berhasil mengembangkan dua produk utama, yaitu susu segar dan yogurt, yang dipasarkan melalui media digital dan jalur distribusi lokal. Kegiatan pemasaran dilakukan secara sistematis melalui whatsapp dan website, serta didukung keterlibatan masyarakat dalam proses pemerahan dan distribusi. Meski demikian, skala produksi dan jangkauan pasar masih terbatas. Oleh karena itu, kolaborasi antara institusi, pelaku usaha, dan masyarakat dinilai penting dalam mengembangkan model agribisnis susu sapi yang inklusif, berkelanjutan, dan berdampak ekonomi luas.
| KT401 | KT401 | Perpustakaan SMA Islam Al Azhar 8 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain