Text
Studi penggunaan teknologi mesin manufaktur pengolahan susu dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas produk susu
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan teknologi mesin mampu meningkatkan efisiensi produk hingga 30-40% dibandingkan proses manual, serta meningkatkan kualitas produk susu dari sisi nutrisi, tekstur, dan keamanan mikrobiologis. Kesimpulannya, penggunaan mesin pengolah susu modern sangat mendukung peningkatan daya saing produk lokal.
| KT359 | KT359 | Perpustakaan SMA Islam Al Azhar 8 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain