Text
Steak Tempe Bumbu Sate Padang
Bahan dan peralatan dalam produksi tempe mempunyai berbagai jenis ragam, baik dari segi bahan maupun peralatan. Namun keduanya saling terkait, bila salah satu unsur diatas tidak maksimal didalam proses pembuatan tempe, serta tanpa memperhitungkan kualitasnya dan faktor lain yang mempengaruhi produksi tempe, maka hasilnya pun tidak optimal. Cara membuat tempe pada dasarnya terdiri dari dua bagian besar yaitu: proses pemasakan kedelai, dan dilanjutkan dengan proses fermentasi.
KT240 | KT240 | Perpustakaan SMA Islam Al Azhar 8 (KT000) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain